ベトナムコーヒー☆ | Trip+


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Trip+

営業日時

現在冬季休業中(OPEN 2017.4.11 火〜)
定休日 日・月
11:00〜18:00

札幌市白石区南郷通5丁目北5−26

HP → http://tripplus.info

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ベトナムコーヒー☆

あのぉ〜



桜はまだですか!!!?



(笑)

どうもachiです(≧∇≦)

思わず叫びたくなるような雨と気温

そんな天気にかかわらず ご来店頂きありがとうございました(^^)

雨季と乾季しかない暖かいベトナムから直接仕入れいる

ベトナムコーヒー豆



バターで焙煎された なんとも美味しい風味のコーヒーです

カフェでは一杯ずつ丁寧に淹れています(^^)

今回はベトナムコーヒー(アイス)の淹れ方のご紹介☆



こちらがベトナムコーヒーのフィルター

普通にペーパーフィルターでも淹れれますが

こちらのフィルターで淹れると

風味がそのまま淹れられるのでオススメです(^^)

まずは挽いた豆をフィルターの中に入れます



そして中蓋をした上から お湯を注ぎます



何度かに分けてお湯を注ぎ蓋をしておちるのを待ちます♪



その間に練乳と氷を入れたグラスを用意します



そのグラスに淹れたてのコーヒーをイッキにグラスに注ぎます



あとはよく混ぜて 召し上がれ☆☆



風味の良いベトナムコーヒーの

トリコになるお客さま続出です(*-艸・*)

もちろんホットコーヒーでもOK!

甘いコーヒーが苦手な方は、もちろんブラックでもOK!

わたくしachiはブラック派

いっち は 練乳入り派(^^)

是非カフェでお試しください☆

ベトナム旅では毎日飲んでた旅先の味なコーヒーです(^^)

フィルターも雑貨部門で販売しています

普通のコーヒーも淹れられますので是非どうぞ♪

*****番外編*****

旅先の味と言えば私はビール(笑)

Trip+カフェでは…実は…メニューに…

旅先の味ビールがございます(*-艸・*)



どのビールも暑い国のかるいビールです♪
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