Trip+ 実店舗 | Trip+


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Trip+

営業日時

現在冬季休業中(OPEN 2017.4.11 火〜)
定休日 日・月
11:00〜18:00

札幌市白石区南郷通5丁目北5−26

HP → http://tripplus.info

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毎日毎日…(^^)



お店の前に今シーズン初めてパラソル開きました

今シーズンOPENしてから、風がつよかったり

雨が降ったり、まさかの雪が降ったりと イマイチな天気で

なかなか開けなかったパラソルでした(^_^;)

そんなお天気が続いていた中、ご来店頂きありがとうございます

毎回、冬季休業明けの営業は初心にかえっていましたが

今季は いっち と2人で始めた営業

毎日毎日、1人でやっていた事も2人でできること

そして、お客さまも今まで同様 Trip+に足を運んでくださる事に感謝でいっぱいです

それと同時に

色んな事があったけど、今まで続けてきて良かった!

と、心から思える毎日です

私1人じゃ決して続けることはできなかった

みなさまあってのTrip+です

毎日毎日、心と体調と向き合い 耳を傾けながらも

続けてきました

Trip+と共に私も成長させてもらっています(^^)

いっち と始めたことで また成長できるかな☆

ステップUP

命あって生きている間ずっと STEP UPしていきたいと思うのです

それは焦らずに急がずにSTEP BY STEPで(^^)

あっ…久しぶりに熱いブログになってしまいました(笑)

ついつい…(^_^;)すみませんw

明日は土曜日、天気はどうかな?

カフェでは桜はまだか?と桜色の

いちごのレアチーズケーキご用意しました



近々、いっちのブログもOPENします(*-艸・*)

その時はこちらでご案内しますね♪

明日もみなさまのご来店お待ちしています(^^)
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ベトナムコーヒー☆

あのぉ〜



桜はまだですか!!!?



(笑)

どうもachiです(≧∇≦)

思わず叫びたくなるような雨と気温

そんな天気にかかわらず ご来店頂きありがとうございました(^^)

雨季と乾季しかない暖かいベトナムから直接仕入れいる

ベトナムコーヒー豆



バターで焙煎された なんとも美味しい風味のコーヒーです

カフェでは一杯ずつ丁寧に淹れています(^^)

今回はベトナムコーヒー(アイス)の淹れ方のご紹介☆



こちらがベトナムコーヒーのフィルター

普通にペーパーフィルターでも淹れれますが

こちらのフィルターで淹れると

風味がそのまま淹れられるのでオススメです(^^)

まずは挽いた豆をフィルターの中に入れます



そして中蓋をした上から お湯を注ぎます



何度かに分けてお湯を注ぎ蓋をしておちるのを待ちます♪



その間に練乳と氷を入れたグラスを用意します



そのグラスに淹れたてのコーヒーをイッキにグラスに注ぎます



あとはよく混ぜて 召し上がれ☆☆



風味の良いベトナムコーヒーの

トリコになるお客さま続出です(*-艸・*)

もちろんホットコーヒーでもOK!

甘いコーヒーが苦手な方は、もちろんブラックでもOK!

わたくしachiはブラック派

いっち は 練乳入り派(^^)

是非カフェでお試しください☆

ベトナム旅では毎日飲んでた旅先の味なコーヒーです(^^)

フィルターも雑貨部門で販売しています

普通のコーヒーも淹れられますので是非どうぞ♪

*****番外編*****

旅先の味と言えば私はビール(笑)

Trip+カフェでは…実は…メニューに…

旅先の味ビールがございます(*-艸・*)



どのビールも暑い国のかるいビールです♪
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OPEN WEEK 感謝!


4月11日(火)に今季OPENを迎え

不慣れながらも無事に1週間を終えました

閉店後 いっち と乾杯(≧∇≦)



って…このサイズ差(笑)もちろん500mlは わたくしachi(笑)

1月に一緒にお店を始めることを決めて

ここまで頑張ってきました

無事に1週間終えて2人で「感謝」でいっぱいだね!って話しました(^^)

頑張り屋さんのいっちは本当に一生懸命に頑張ってくれていて

ハンバーグも



ワッフルも



美味しく出来るように何度も何度も時には

頑張り過ぎて涙するくらい頑張って

美味しさ研究してくれました

みなさんに「美味しい!」と言って頂き

ホッと胸をなでおろしていました(^^)

お店でも先を読んで行動してくれて

頑張り過ぎに心配しながらも

いいチームワークがきずけています(^^)

まだまだ不慣れなことも多く、お待たせすることもあると思いますが

この初心を忘れることなく

2人で日々精進してまいりますのでよろしくお願いします!

そして!お知らせです

OPEN WEEKでmarucuruさんにケーキをお願いし

みなさんに喜んでいただきました

来週もmarucuruさんにオレンジのチーズケーキお願いしました



来週も18日火曜日から笑顔でみなさまのご来店お待ちしております(^^)
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人気です☆

火曜日に今シーズンOPENして

わたくしachiとスタッフ いっち

ようやくペースがつかめてきました(^^)

みなさまあたたかく見守ってくださってくださり

本当にありがうございます

カフェメニューにも新しく加わった

食べれる紅茶 ティート



こちらも気になってくださるお客さまも多く

じわじわと人気商品になってます(^^)

カフェではハンバーグワンプレート



こちらも人気です

プラス300yenでスープがミニフォーにできます…

とご案内させて頂くと「じゃあ!ミニフォーで!」と

密かに人気です(*-艸・*)

そして、安定の人気は

marucuruさんのケーキ♪

オレンジのチーズケーキ



雑貨部門では、ベトナムで買い付けてきた

アンティークキーホルダーが好評頂き人気となっております☆



明日もお天気が良さそうなので

お出かけコースにプラスして頂けると幸いです(^^)

笑顔でみなさまのご来店をお待ちしています☆

****こちらも人気の(笑)****

看板犬ちびちゃん



明日は有給休暇のため(笑)


おやすみいたします(*-艸・*)
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Trip+らしく♪( ´▽`)

風が強くて寒い中 今シーズンOPENしましたTrip+



たくさんのお客様にご来店頂き本当にありがとうございました

いつもOPENの度にお客様が来てくださるかドキドキの初日

そして、いっちは初めてお店に立つ日でドキドキで迎えた本日でしたが

笑顔いっぱいの店内

あぁ…ありがたい…Trip+らしくて嬉しい…

そんな気持ちで感謝しかありません

初めましての いっち にもみなさん優しく挨拶してくださって

感謝、感謝です!

店内混み合うとカフェメニューをお出しするのに

お時間を頂きご迷惑をおかけいたしますが

私achiと いっち 1日も早く 少しでもスムーズにお食事お出しできるよう

頑張りますのでよろしくお願いいたしますm(_ _)m

新メニューの ふっくらハンバーグワンプレート



美味しい!という声を頂けて

本当に嬉しかったです(≧∇≦)

冬季休業中、フォーロス(笑)に
なってくださったお客様も(*-艸・*)

常連の方も初めましての方もメニューを見て悩んでくださる姿も

私たちには嬉しい限りです

しばらくはバタバタとすることと思いますが

Trip+らしく笑顔でいっぱいの空間をつくるため

日々精進してまいりますので

achi & icchi そして ちび をよろしくお願い致します^_^
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